Sur les traces du sel

Vents du futur

A partir de58€

Les chefs d’œuvre de la nature et de l’homme : un circuit au cœur de l’histoire de l’or blanc, des Salines de Salins-les-Bains à la manufacture royale d’Arc-et Senans, projet de Cité idéale, deux sites inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco.

Matin

Visite guidée de la Grande Saline de Salins-les-Bains qui témoigne de l’activité industrielle du sel en Franche-Comté. Après plus de 1 200 ans d’exploitation, les Salines cessent de fonctionner en 1962. Inscrites depuis juin 2009 au patrimoine mondial de l’Unesco, elles invitent les visiteurs à découvrir l’histoire du sel, ses techniques d’exploitation et de fabrication.

Déjeuner

Terrine de campagne, Confit d’oignons et salade verte / Rôti de Pintade aux Eclats de noisettes, gâteau de pommes de Terre / Marquise au Chocolat, Glace Vanille / 1 bouteille de vin du Jura pour 6 et café

Après-midi :

Visite guidée de la Saline royale : Construite de 1774 à 1779, par l’architecte Claude Nicolas Ledoux, manufacture royale, elle exploitait la saumure venant de Salins, et comme témoignage unique de l’architecture industrielle du XVIIIe siècle, elle est classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco. Puis, visite libre du monument, ses expositions et découvrez les jardins en mouvement dans le cercle immense !

Visite guidée de la Grotte d’Osselle : sur un parcours quasiment plat, découvrez la plus ancienne grotte visitée au monde (depuis 1504) à travers quinze salles aux formes et aux aspects les plus variés ainsi que des colorations naturelles exceptionnelles allant du bleu à l’orange translucide. Elle est considérée comme l’une des plus intéressantes d’Europe.